Crémaillère

Puisque je m’étais engagé à pendre ma crémaillère en ce mois de janvier (voir ma TODO liste), j’ai mis mon plan à exécution hier soir ! Autant dire que je stressais un tout petit peu, non pas pour la qualité de la cuisine (une raclette en ce mois de janvier, comme c’est original 🙂 ), mais plutôt pour faire rentrer tout le monde autour de ma table ! Une raclette version buffet, ça me paraît assez moyen en effet ! Et comme j’attendais 15 personnes en ce samedi 25 janvier, je me suis légèrement mis la pression pour tenir mes engagements ! J’ai eu la bonne idée d’acheter une table rectangulaire avec rallonge heureusement, ce qui lui procure une longueur de 2.35 m une fois la rallonge installée. J’ai dû m’acheter 4 petits tabourets car mes chaises de jardin prenaient finalement beaucoup trop de place ! Et au final, j’ai pu pousser un grand Ouf de soulagement, tout le monde est bien rentré et la soirée s’est très bien passée. 🙂

Jour de fête, jour de chance

Bon, la fête dont je parle n’a pas lieu au moment même où j’écris ces lignes. J’ai de fait un retard de trois jours puisque la fête des Guillaume était le 10 janvier. Vendredi dernier donc ! Toujours est-il que ce vendredi matin de fête, j’ai eu la bonne surprise de découvrir que j’avais gagné deux places pour le match de Hcup Stade Toulousain – Saracens. Ce petit jeu était en fait un simple tirage au sort mis en place dans le cadre de mon boulot. Bref, moi qui ne suis pourtant pas verni aux jeux d’ordinaire, ma bonne étoile a cette fois-ci bien fait les choses. Je me suis donc retrouvé au stade Ernest-Wallon dimanche sur les coups de 16h00 pour le coup d’envoi d’un match à enjeu (mais ça, je ne le savais pas au moment de découvrir les résultats du tirage). Match qui fut très agréable à regarder, dans une chaude et bonne ambiance et sous un beau soleil – étant donné que j’étais positionné Porte 5, Rang 3, Place 147, soit la tribune Nord – j’avais toutes les chances de goûter à 90 minutes de pluie si le temps s’était d’aventure montré désagréable mais tel ne fut pas le cas ! Mais bon, tout s’est bien passé ! Et en plus le Stade Toulousain a gagné (21-11). Je ne suis pas un inconditionnel de rugby, mais en bon toulousain qui se respecte, j’ai fait mes gammes depuis quelques années, pas vraiment sur le terrain (je vous ai déjà dit que mes seuls cours de rugby, je les ai pris avec Guy Novès en sixième ? 🙂 ) mais devant ma télé.

Je me dis quand même qu’en presque trente années passées à Toulouse, j’aurais pu mettre les pieds au stade Ernest-Wallon bien plus tôt ! De mémoire, j’ai assisté à deux match de football du TFC lorsque j’avais 15 ans, matchs qui avaient eu lieu au Stadium. Cette année là, Toulouse végétait en L2 D2, et le site de la LFP se rappelle à mon bon souvenir pour me prévenir que j’étais bien là lorsque les Toulousains ont fêté la remontée en D1 (3-0 contre Le Mans le 12-05-2000 – l’autre match auquel j’ai assisté était il me semble celui contre Amiens – 2-0 le 05-02-2000). Je mets les pieds dans un stade tous les 15 ans visiblement ! De nouvelles aventures prévues à l’horizon 2030 ? 🙂

Pas envie, pas envie, à l’envi

Demain, c’est ma rentrée, et je n’ai pas la moindre envie d’y aller ! D’ailleurs, puisque c’est comme ça, je ne ferai pas mon cartable ce soir tiens ! Autant bloguer à la place !

Sinon, un bon moyen de détourner mon attention de cette rentrée fatidique consiste à faire le ménage, ce que je me suis employé à faire cette après-midi ! Enfin, entre passer l’aspirateur et la serpillière, j’ai dû ne pas mettre plus d’une heure à faire respirer mon appartement.

J’ai aussi profiter de mon rythme pépère du jour pour participer au concours national d’orthographe organisé par Les Timbrés de l’Orthographe. Il y a quelques semaines, je m’étais demandé ce qu’était devenue la fameuse dictée de Pivot. Je m’étais alors rendu compte que celle-ci n’existait plus. Mais ce n’est que par hasard il y a trois jours de cela que je me suis rendu compte que « Les Timbrés » avaient repris le flambeau. Bref, je suis globalement assez médiocre en orthographe (des dizaines de fautes doivent traîner sur mon blog), et j’ai conscience que si je souhaite bien figurer (franchir au moins l’étape régionale), j’ai intérêt à bachoter, ce que je ne suis que moyennement disposé à faire. De toute façon, il faut déjà que je franchisse l’étape de présélection. Réponse fin-février normalement.

Vivement le week-end !

Bilan de résolutions

Il est sans doute temps de faire un petit bilan de cette année 2013, et de la passer au prisme de mes résolutions de début d’année afin de savoir si j’ai réussi à tenir ne serait-ce que la moitié d’entre elles !

  • J’ai réussi je crois à tenir un bon rythme de croisière sur ce blog. Je n’ai certes pas autant écrit qu’en 2012, mais en comptant ce billet-ci, j’en serai à 25 billets publiés, ce qui n’est pas si mal compte tenu du rythme que j’ai pu avoir par le passé !
  • Lire légèrement moins, je pense que ça a peut-être été le cas, mais alors vraiment je valide la résolution pour quelques pages 🙂
  • Écrire davantage, là c’est raté je crois !
  • Mon seul gros voyage de l’année m’a amené en Islande, et c’était génial !
  • C’est raté pour l’escalade !
  • Mon compte twitter est toujours dans un état végétatif
  • J’ai surtout photographié jusqu’à mon voyage en Islande, honte à moi ! Mais au moins, je suis satisfait de mes photos ! En revanche, je n’ai pas fait de stages !
  • Le blog n’a pas trop bougé car j’en suis globalement satisfait, même si j’ai toujours des choses en tête, mais le site web s’est quelque peu enrichi.
  • L’aménagement de mon appartement est toujours en cours (voire notamment mon TODO).
  • Le Russe et le Japonais ont plus régressé que progressé ! Mais mon allemand s’améliore légèrement et la prise de cours en 2014 devrait me permettre de continuer sur cette bonne dynamique.
  • Je claque toujours mon argent sur Amazon 🙂
  • Je pense avoir réussi à entretenir mes amitiés avec succès, et j’en ai effectivement nouées de nouvelles, ce qui est excellent 🙂
  • Personne ne comprend les femmes, surtout pas moi !
  • J’essaie toujours d’être en accord avec moi-même sans me soucier du regard des autres ! Ce n’est pas facile, mais je pense que je continue sur la bonne voie !

Donc, bilan globalement satisfaisant ! Mes résolutions n’étaient de toute façon pas révolutionnaires ! Mon seul gros regret concerne mon manque de temps et d’énergie pour écrire davantage de poèmes et de petites nouvelles ! J’ai toujours plein de choses en tête, mais j’ai eu cette année beaucoup de difficultés à coucher tout ça sur le papier ! Le fait d’écrire sur le blog et sur le site web m’a permis tout de même d’ « écrire », ce qui est important pour moi, même si la finalité n’est pas la même !

Je n’ai pas prévu de faire de résolutions pour 2014, mais de toute façon, mes résolutions 2013 pourront peu ou prou s’appliquer pour l’année à venir !

Publié dans Ego

TODO

Pour le début d’année 2014 qui est désormais tout proche, voici une petite liste des choses que je souhaiterais faire (dans la mesure du possible, avant la fin du mois de janvier) :

– commencer à peindre le mur de la cuisine de mon appartement à la peinture « ardoise tableau noir » pour écrire dessus à la craie.

– acheter un cadre pour installer dans mon séjour le vieux plan de Toulouse que j’ai commandé via le site de l’IGN il y a quelques mois. Accessoirement, trouver deux autres cadres pour Freddie Mercury et Audrey Hepburn. Les pauvres sont emballés depuis l’été 2010.

– Faire une sorte de tableau patchwork avec tout ou partie de mes billets de cinéma.

– Repeindre en noir effet patiné ma vieille malle bleue qui fait office de table basse.

– Organiser ma pendaison de crémaillère.

– Effectuer le contrôle technique de ma voiture.

– M’acheter un NAS.

– Faire du sport (la bonne blague !).

– Trouver une petite copine/compagne/future-ex (bonne blague bis !).

– Me convaincre que je ne suis pas vieux, que l’âge c’est dans la tête, bien que l’année 2014 sera celle de la trentaine sonnante et trébuchante !

Noël

Après un très bon repas de réveillon (merci en particulier à ma Mamie et à sa très bonne farce – celle qui se mange 🙂 ), et une non moins bonne nuit, je vous souhaite un très joyeux Noël ! Si ce souhait ne vous est pas utile, tant pis pour vous, vous l’aurez quand même ! Sachez aussi que vous pouvez le transmettre à n’importe qui, il n’est pas nominatif !

Ce Noël aura été l’occasion d’offrir une très belle montre (de mon point de vue) à ma sœur, qui l’a je crois appréciée ! Il se trouve que je me suis pris cette année de passion pour les montres et leurs fonctionnements techniques, complications et autres grandes complications ! Pour autant, je ne me suis pas offert de montre, pas encore du moins ! Il faut dire que les quelques montres qui me plaisent ont la fâcheuse tendance à être hors de prix. Le côté spéculatif des montres de haute joaillerie est sans aucun doute l’aspect le moins agréable qu’on découvre lorsque l’on farfouille sur le net pour découvrir quelques modèles d’exception. L’argument que je vais balancer est totalement gratuit, mais je suis à peu près certain que nombre de personnes pouvant s’offrir des montres hors de prix n’ont pas la moindre idée de toute la technologie qui est déployée dans un si petit boitier. Ils se posent juste la question suivante : pourrai-je faire une plus-value avec la montre que j’ai achetée à l’instant t1 en la revendant à l’instant t2.

Bref, ma sœur a aimé sa montre, et n’est-ce pas le plus beau des cadeaux qu’un enfant puisse offrir en retour. Mince, ma sœur n’est plus une enfant 🙂 .

Blancs de poulets au curry

Et hop ! Une nouvelle recette que je viens de tester le week-end dernier avec succès (pas d’intoxications alimentaires chez les goûteurs aux dernières nouvelles  🙂 ).
J’ai simplifié le contenu de la recette (telle que je l’ai mise en application) par rapport à l’originale transmise par ma mère ! Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?

Alors, comme d’habitude, on commence par les ingrédients à rassembler sur son plan de travail :
– 500 g de blancs de poulets (aiguillettes faisant l’affaire tout aussi bien)
– 1 oignon
– 2 pommes
– 1 cube de bouillon de poule
– 1 yaourt nature
– de l’huile
– du curry en poudre
– du poivre

C’est parti :
– On va tout d’abord peler et émincer l’oignon et faire la tête au cube à nos deux pommes.
– Dans une sauteuse ou une cocotte, on verse un peu d’huile, puis l’oignon que l’on va commencer à faire dorer à feu doux.

3 minutes plus tard…

– On place dans la sauteuse l’ensemble des blancs de poulets découpés en fines lanières (d’où l’intérêt des aiguillettes).
– On place de même le cube de bouillon de poule, ainsi qu’une vingtaine de centilitres d’eau (il faut juste que les escalopes baignent dans l’eau afin de cuire tranquillement à feu doux).
– On rajoute de même le curry ainsi que le poivre et on laisse toujours mijoter tout ça à feu doux.

15 minutes plus tard……………

– On rajoute les cubes de pommes ainsi que le yaourt. On mélange bien le tout et on laisse tourner encore et toujours à feu doux.

5 minutes plus tard…..

Normalement c’est prêt. Viande et sauce OK, ne reste plus qu’à accompagner ça d’un bon riz 🙂

En passant

Je remarque que mes dernières entrées finissent toujours pas une phrase du type : « …je voudrais bien vous en dire plus, mais j’ai sommeil et je décide donc d’aller me coucher en vous laissant sur votre faim ».  Ok, je ne rajoute généralement pas la dernière partie de la phrase, mais si j’étais un de mes lecteurs, c’est ce que je pourrais penser éventuellement (à tout le moins si les informations que je délivre ici étaient passionnantes 🙂 ). Bref, je vais essayer de corriger cette petite manie, parmi bien d’autres. Une bonne solution consisterait à ne pas bloguer à des heures indues alors que je lutte contre le sommeil. On va voir ça.

Moniteur, liseuse, etc…

Je me remets doucement de l’annonce du bien triste décès de Paul Walker (oui oui, je suis bien au courant que Nelson Mandela a lui aussi quitté ce monde) et je peux donc enfin écrire ici un petit peu pour ne rien dire.

J’ai donc depuis quelques semaines reçu mon nouveau moniteur. Il s’agit d’un modèle Dell U2713HM dont on trouvera une description pour le moins exhaustive ici. Je quitte donc le monde des moniteurs 17 pouces (mon portable 15 pouces m’accompagne toujours néanmoins) pour entrer de plein pied dans une nouvelle dimension. Le changement est pour le moins radical. J’avais presque peur que cela soit trop grand, mais finalement, après quelques semaines d’utilisation (bureautique, photos et TV) je dois dire que j’en suis bien content. Il faut dire qu’au prix auquel je l’ai payé (environ 500 € sur Amazon.de), ce beau moniteur avait intérêt à ne pas me faire défaut !

Une des premières vérifications que j’ai faite fut l’inspection de l’écran LCD et de ses 2560*1440 pixels à la recherche du fameux pixel mort. Je n’en ai pas trouvé mais il est vrai que je n’ai pas une excellente vision. Je suis resté pendant une semaine avec un pauvre câble VGA pour faire le branchement entre le moniteur et mon PC, avec pour effet immédiat de limiter la définition de l’écran a « seulement » 1920*1080 pixels. Mais comme je n’avais jamais eu l’occasion de perdre mon temps sur internet en utilisant une définition de 2560*1140 pixels, j’étais bien curieux de voir l’effet que cela ferait, et il a donc fallu que j’attende la livraison de mon câble DisplayPort. Une critique qui revient souvent à l’encontre de cette définition maximale concerne la réduction massive de tout ce qui s’affiche à l’écran, et en particulier les caractères. Je dois dire que ça m’a légèrement frappé la première fois que j’ai demandé à Linux de régler le moniteur à une telle définition, mais je m’y suis fait très vite et en fait, je n’utilise plus que cette définition désormais. Je suppose que dans quelques années, quand je deviendrai prématurément presbyte, je ne pourrai que haïr cette définition.

J’étais aussi très curieux de voir la différence de netteté (?) d’affichage entre un câble VGA et un câble DisplayPort. Pour le coup, j’avoue que ça ne m’a pas vraiment sauté aux yeux, même si j’ai constaté un très léger flou en VGA qui semble désormais avoir disparu. Du coup, j’attribue effectivement cette différence à la disparition du bruit engendré par la conversion numérique ==> analogique ==> numérique inhérente au VGA.

Les réglages d’usine du modèle que j’ai acheté sont réputés exemplaires (en termes de fidélité des couleurs). De fait, lorsque l’on défait le carton d’emballage du moniteur, on découvre à l’intérieur une petite fiche récapitulative du calibrage d’usine dudit moniteur. Plus précisément, trois courbes, dont la première représente le delta E dans l’espace de couleur sRGB, la seconde la température de couleur, et la troisième la luminance (les deux dernières courbes sont fonctions du niveau de gris). En moyenne, le delta E est inférieur à 5, avec comme plus mauvais élève le joliment nommé Red4 qui dépasse légèrement la barre des 8, tandis que le plus petit écart est a priori à mettre au crédit du Yellow3 qui plafonne à 0.25. En passant, je précise que je n’ai pas les idées claires concernant la signification exacte de ces Red4 et autres Yellow3. Les « couleurs » dénommées Grey, Red, Green, Blue, Yellow, Magenta, Cyan sont les seules à apparaître sur le test de fidélité des couleurs, en différentes nuances je suppose (d’où le suffixe chiffré), mais quelles sont les différences exactes entre ces différentes couleurs, mystère.

En tout cas, comme je n’ai pas encore de sonde de calibration à ma disposition, je ne peux que faire confiance à cette petite feuille livrée par Dell. Je reparlerai donc sûrement de ces réglages dans les semaines à venir.

Que dire d’autre qui ne soit pas totalement dénué d’intérêt ? Ah oui, la luminance est par défaut réglée à 80 %, mais vu le temps que je passe sur le PC, je me serais brûlé les deux rétines avec une telle luminance en moins d’une semaine. Elle est actuellement à 20 % (soit quelque chose comme 80 cd/m² je suppose), et je trouve finalement que c’est encore trop !

Sinon, le père Noël de mon boulot m’a apporté une liseuse numérique, une Kobo Glo. Pour un gros lecteur tel que moi, ce n’est a priori pas un cadeau anodin. Je vous parlerai de ce cadeau expérimental une autre fois, j’ai sommeil là !

Dégouté…

Ok, je m’étais bien motivé durant toute la semaine pour parler enfin de mon nouveau moniteur, de ma liseuse numérique (un cadeau expérimental), voire de ma collection de Gödel, Escher, Bach qui prend forme, mais malheureusement, l’information de la mort de l’acteur Paul Walker est passée par là, et je suis bien trop triste pour avoir le courage de bloguer sur autre chose que cette tristesse !